Lomito de res con salsa de pimienta de colores

Cocina

Lomito de res con salsa de pimienta de colores

En la cocina preparamos esta deliciosa receta, a continuación te dejamos los ingredientes de la misma.

 

Ingredientes

 

50ml de coñac

200 ml crema de leche

30g pimienta a colores

150g mantequilla

800g lomito de res 

800g habas

1 Lt. Caldo de res

1 puerro 

2 papas holandesas 

5 zanahorias 

Sal c/n

Pimienta c/n

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